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aroma
Forum: Vegetarische Ernährung 04.06.2011, 00:24
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Erstellt von dannythefool
Dann will ich mit etwas Verzögerung doch mal auf...

Dann will ich mit etwas Verzögerung doch mal auf den Käse eingehen :D

Mir selbst fällt es mittlerweile auch leichter, ganz darauf zu verzichten. Das liegt zu einem Gutteil einfach daran dass es...
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen 13.05.2011, 20:30
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Erstellt von SephSwain
Einstiegshilfe

Das kleine Tofu 101:


wir sprechen jetzt mal nur von "natur" Tofu, also ohne Aroma, Gewürz, Rauch, etc.
es gibt ganz viel verschiedenen Tofu
von ganz viele Herstellern
oder auch...
Forum: Allgemeine vegetarische Themen 18.04.2011, 15:52
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Erstellt von ahab
Huhu, stimmt schon, man findet meist auch...

Huhu,

stimmt schon, man findet meist auch was anderes außer Pommes mit Ketchup... nen leckeren Salat zum Beispiel oder auch Bratkartoffeln, da einfach sagen, dass man sie ohne Speck haben möchte....
Forum: Vegetarische Produktanfragen 11.03.2011, 14:45
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Erstellt von ahab
Von der Konkurenz gibt es ja auch diverse...

Von der Konkurenz gibt es ja auch diverse Veggie-taugliche Süßwaren, zu finden hier (http://www.haribo.com/planet/de/info/main/verbraucherinfo/vegetarier.html), es wird lediglich nicht so aggressiv...
Forum: Allgemeine vegetarische Themen 04.01.2011, 20:02
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Erstellt von Carhith
Jeder gut sortierte Bilmarkt führt Weine dieser...

Jeder gut sortierte Bilmarkt führt Weine dieser Art, allerdings ist es eine Mischung aus zwei Rebsorten, nämlich Cabernet (du meinst wahrscheinlich vollständig Cabernet Sauvignon?) und Syrah (auch...
Forum: Vegetarisches Tagebuch 22.12.2010, 22:18
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Erstellt von Tashi
Hallo alle zusammen, das ist aber schön,...

Hallo alle zusammen,

das ist aber schön, dass hier so viel los ist. Ich habe hier mal die Zutatenliste meiner "Fleischbrühe":

Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat,...
Forum: Allgemeine vegetarische Themen 16.12.2010, 12:09
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Erstellt von Cranberry
Kannst du dazu etwas Näheres sagen? Mir war nicht...

Kannst du dazu etwas Näheres sagen? Mir war nicht bekannt, dass etwas gegen Getreide spricht/sprechen soll, möchte daher mehr darüber wissen.


Also Obst und Gemüse oder auch Pilze. Oder noch...
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen 12.12.2010, 14:23
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Erstellt von ahab
Standard "Chili con Carne" vegan (von Kaddl)

Zutaten:

-Zwiebeln
-2 Dosen Kidneybohnen
-400 Gramm schnittfesten Tofu
-1 Paprika
-3 Tomaten
-2 Tetra Packs passierte Tomaten
-Ketchup
-Tomatenmark
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen 24.09.2010, 23:13
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Erstellt von Kaddl
"Chili con Carne" vegan

Nabend,

das Rezept hier ist leider nicht von mir, soll aber sehr gut sein (laut dem, der's gemacht und aufgeschrieben hat :D).
Also wer mag.. hier einmal veganes Chili con Carne - und wer sich...
Forum: Vegetarische Ernährung 25.08.2010, 07:28
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Erstellt von Miss Marple
Hat Seidentofu mehr Geschmack als normaler? Oder...

Hat Seidentofu mehr Geschmack als normaler? Oder fügst du Vanille-Aroma o. ä. hinzu, um den typischen Geschmack zu erzeugen?


Huhu,

ich habe diesen hier gemacht:
...
Forum: Vegetarische Ernährung 24.08.2010, 15:50
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Erstellt von Merlinchen
Hat Seidentofu mehr Geschmack als normaler? Oder...

Hat Seidentofu mehr Geschmack als normaler? Oder fügst du Vanille-Aroma o. ä. hinzu, um den typischen Geschmack zu erzeugen?
Forum: Vegetarische Ernährung 16.07.2010, 21:32
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Erstellt von marci
Was für ausdrücke *kopfschütel* naja was...

Was für ausdrücke *kopfschütel*

naja was heutzutage unecht ist und gessen wird(alllein das riesige Thema Aromen)Schimmelpilze,Holzspänne und das wird im Chemilabor zu leckerem Himmber Aroma oder...
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen 16.07.2010, 00:04
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Erstellt von marci
Also wenn es als vegetarisch angegeben wird dan...

Also wenn es als vegetarisch angegeben wird dan ist es eigentlich auch vegetarisch, aber

Aroma wird aus vielem gemacht z.b. bei Zitrusfrüchten nimt man Schimmelpilze um den geschmak zu...
Forum: Allgemeine vegetarische Themen 06.07.2010, 13:21
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Erstellt von Noerchen86
Berief Soja Fit Bratrollen Vegetarisch?

Hallo ihr Lieben,

bei dem schönen Wetter ist es natürlich klar dass viel gegrillt wird. Nun habe ich mir eine fleischlose Alternative zu Würstchen gekauft. Es sind die "Berief Soja Fit...
Forum: Neu hier? 05.07.2010, 22:11
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Erstellt von Totoro
Hi Babsy, ja, Eivlin hat ja schon ne Menge...

Hi Babsy,

ja, Eivlin hat ja schon ne Menge geschrieben, wo ich mich nur anschließen kann......... :)

Brotaufstriche.....siehe aktuellen Thread zum Thema......
Grundsätzlich kann man bei den...
Forum: Vegetarische Ernährung 02.07.2010, 13:23
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Erstellt von bjoern
Das habe ich auch mal gelesen. Daraufhin habe...

Das habe ich auch mal gelesen.
Daraufhin habe ich bei einigen Hausbäckereien (Kaufland, Aldi, Lidl) mal drauf geachtet. Nirgendwo war Schmalz auf der Zutatenliste zu finden, und auch nichts,...
Forum: Vegetarische Produktanfragen 23.06.2010, 21:41
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Erstellt von Noerchen86
Ist der Erdnuss -Spaß Schoko von Leibniz vegetarisch?

Hallo,

Erstmal freue ich mich, nun auch bei euch Mitglied zu sein. :-)Ich bin seit ungefähr 2 Wochen Ovo-Lacto-Vegetarierin.. also alles noch ganz frisch ;)
Leider kenne ich mich noch nicht ganz...
Forum: Allgemeine vegetarische Themen 10.06.2010, 19:51
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Erstellt von Totoro
Vegetarisches Cordon Bleu !?!?? Ist das denn...

Vegetarisches Cordon Bleu !?!??
Ist das denn lecker ???
Ich frag insbesondere wegen dem dazugehörigen Veggi-Käse, der ja oftmals ziemlich übel sein soll.... so hörte ich....

Hmmm !?!?!?

By...
Forum: Vegetarische Lebensweise: Gesundheit, Wohlbefinden, Pflege 19.05.2010, 22:38
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Erstellt von Gast845
Nicht nur Fischpulver, in den ungarisch von...

Nicht nur Fischpulver, in den ungarisch von funnyfrisch ist auch Wild drin (deklariert als "Aroma").
Pringles macht Tierversuche, aber wenn dich das nicht stört, kannst du sie essen, sind vegan,...
Forum: Allgemeine vegetarische Themen 28.04.2010, 20:45
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Erstellt von Totoro
Ja, deshalb hab ich ja das mit den Kleinkindern...

Ja, deshalb hab ich ja das mit den Kleinkindern geschrieben.... solange deren Geschmack noch nicht verfälscht wurde, wählen sie instinktiv richtig.....das hatte mal vor vielen Jahren ein Experiment...
Forum: Vegetarische Shopping Tipps und Vegetarische Restaurant-Empfehlungen 14.02.2010, 08:14
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Erstellt von Haldir
Fleischersatz...

:confused:

Aber nur solange bis mensch Bescheid weiß..... :)

Fertigprodukte vermeiden wir weitgehend, auch das "wie..." Zeugs. Meistens sind zu viel Fett, zu viel Salz, zu viel Aroma- u....
Forum: Vegetarische Ernährung 09.12.2009, 21:39
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Erstellt von Lola
Nein, die Grünkern-Bratlinge schmecken überhaupt...

Nein, die Grünkern-Bratlinge schmecken überhaupt nicht nach Fleisch! :) Ich mag auch kein Fleisch.
Grünkern hat aber eine nussiges kräftiges Aroma, kann ich schlecht beschreiben aber du kannst es ja...
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen 01.12.2009, 07:27
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Erstellt von Miss Marple
Huhu, meine Mama macht das Spritzgebäck...

Huhu,

meine Mama macht das Spritzgebäck immer mit Magarine und es schmeckt super gut.
Ich kann sie ja mal nach dem Rezept fragen.
Ich glaube aber, dass Butter-Vanille Aroma dran kommt - also...
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen 20.11.2009, 20:21
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Erstellt von bücherwurm
Wahrscheinlich hast du bis dato immer nur Suppe...

Wahrscheinlich hast du bis dato immer nur Suppe aus getrockneten Erbsen gegessen; finde ich persönlich auch oberfies, alles, was aus getrockneten Erbsen gemacht wird; erinnert mich vorallem an die...
Forum: Vegetarische Produktanfragen 18.11.2009, 21:28
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Erstellt von Lola
Würd ich ehrlich gesagt nicht mal als Vegetarier...

Würd ich ehrlich gesagt nicht mal als Vegetarier essen...

Warum nehmen die Milch aus Massentierhaltung und betonen dann bei den Eiern, dass die aus Freilandhaltung sind???


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