|
|
|
|||||||
| Registrieren | Hilfe | Interessengemeinschaften | Kalender | Suchen | Heutige Beiträge | Alle Foren als gelesen markieren |
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
Heute, 17:55
|
|
Antworten: 2
Hits: 26
Erstellt von
Tofu Addict
Polenta-SchnittenFür Rülps. Wieder so ein Kochbuchding :rolleyes: Polenta-Schnitten lassen sich vielfältig kombinieren. - Wenn man sie mit Ratatouille serviert, passen auch noch sehr gut Bratlinge, Reis,... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
17.08.2011, 16:25
|
|
Antworten: 6
Hits: 288
Erstellt von
Gröntüch
Upps, natürlich weiche ich auch in kräftiger...Upps, natürlich weiche ich auch in kräftiger Gemüsebrühe ein, ich gebe nur die anderen Gewürze alle sofort dazu und TomMark vor allem wegen der Farbe. |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
16.08.2011, 17:18
|
|
Antworten: 6
Hits: 288
Erstellt von
Kiala
Also ich hatte das bisher so gemacht dass ich das...Also ich hatte das bisher so gemacht dass ich das in Gemüsebrühe 10 min. einweiche dann leicht ausfringen damit nicht zu viel von der Flüssigkeit drin bleibt und das Soja-Fleisch in einen 6 Liter... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
16.08.2011, 13:49
|
|
Antworten: 24
Hits: 384
Erstellt von
dannythefool
Gah, ich bin zu blöd, Doubletten nur einmal zu...Gah, ich bin zu blöd, Doubletten nur einmal zu löschen... Kennst du die Konzentrate (keine Pulver) von Tartex? http://www.tartex.de/produkte/kuechenhilfen/saucen.html Die braune Soße ist bei uns... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
15.08.2011, 20:15
|
|
Antworten: 6
Hits: 288
Erstellt von
Lucilia
Hi,
Sojaschnetzel koche ich auch 10 min. in...Hi, Sojaschnetzel koche ich auch 10 min. in Gemüsebrühe und brate es danach mit Zwiebeln in Olivenöl an. Dann würze ich mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Tomatenmark. Man muss es halt wirklich... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
28.07.2011, 08:41
|
|
Antworten: 1
Hits: 326
Erstellt von
Rapunzel
Rote Beete-Ingwer-Mango-SuppeHallo Ihr Lieben, das ist hier mein erster Beitrag und ich dachte ich lass euch hier direkt mal was Gutes zurück. Hab ich gestern selber gekocht. Zwei - drei Große rote Beete 600 ml... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
24.07.2011, 16:23
|
|
Antworten: 9
Hits: 572
Erstellt von
Tofu Addict
Vegan: Basis-SalatsoßeAuf vielfachen Wunsch eines einzelnen Users <rülps> Basis-Salatsoße Dieses Rezept ist ideal für größere Mengen wie Nudel- oder Kartoffelsalat. Die Soße hält sich in Schraubdeckelgläsern im... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
22.07.2011, 18:47
|
|
Antworten: 1.257
Hits: 167.544
Erstellt von
Gast257
Meine Mutter hat neulich einen ganz tollen...Meine Mutter hat neulich einen ganz tollen Online-Versand von vegetarischen/veganen Produkten entdeckt: Link durch Moderator entfernt Die arbeiten ohne Zusatzstoffe und haben ganz ganz viele... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
11.07.2011, 11:59
|
|
Antworten: 1.257
Hits: 167.544
Erstellt von
Sway86
Aber sicher doch :D
Also für 4 Personen...Aber sicher doch :D Also für 4 Personen nimmst du 1 Paket (150 g) feines Sojaschnetzel von Alnatura und lässt das ne gute Viertelstunde in 450 ml Gemüsebrühe, 2 EL Sojasauce und 1 EL Ketchup... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
10.07.2011, 18:25
|
|
Antworten: 1.257
Hits: 167.544
Erstellt von
Carhith
Mal wieder was Tierfreies:
...Mal wieder was Tierfreies: Fenchelpaprikaknofizucchinibohnen mit Pizza-Bratfilet-Croûtons im Quinoa-Bett Kleingeschnittenen Fenchel in einer Pfanne mit wenig Bratöl anbraten, später... |
|
Forum: Allgemeine vegetarische Themen
30.06.2011, 08:51
|
|
Antworten: 74
Hits: 14.881
Erstellt von
Gröntüch
von Rosa: ich denke mal, mehr oder weniger liegt...von Rosa: ich denke mal, mehr oder weniger liegt es am geld... im mom hab ich noch keines... aber bald :D Rosa, bei Käse kannst du bei "gut und günstig" schauen, die sind fast alle ohne Lab und... |
|
Forum: Neu hier?
11.06.2011, 09:19
|
|
Antworten: 3
Hits: 421
Erstellt von
Gröntüch
Von mir auch ein herzliches Willkommen. :)
Auf...Von mir auch ein herzliches Willkommen. :) Auf Soßen brauchst du sicher nicht verzichten. Wenn du Bratlinge oder Veggi-Burger in der Pfanne hast, kannst du eine Mischung aus Brühe, etwas Stärkemehl... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
07.06.2011, 07:41
|
|
Antworten: 0
Hits: 586
Erstellt von
HappyHoliday
Burger(Dinkelfrikadellen)Du kochst ganz einfach eine gewünschte Menge an Dinkel nach Anleitung auf der Packung und wenn nichts da steht, achte einfach drauf, dass die Körner schön weich sind und nur noch etwas Biss haben.... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
22.05.2011, 23:43
|
|
Antworten: 49
Hits: 1.226
Erstellt von
SirLunchalot
Kauf dir doch selber ne Packung und probier es...Kauf dir doch selber ne Packung und probier es aus, der finanzielle Verlust ist, auch wenn es daneben geht, eher zu vernachlässigen ;) Eine bestimmte Firma kann ich nicht empfehlen, bei uns im... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
22.05.2011, 18:48
|
|
Antworten: 49
Hits: 1.226
Erstellt von
Gast257
Schonmal Soja-Schnetzel probiert? Das ist so...Schonmal Soja-Schnetzel probiert? Das ist so Sojagranulat (trocken, in der Tüte), gibts im Bio-Makrt aber auch bei rossmann, dm, müller usw. Das lässt man einfach etwas in Gemüsebrühe köcheln. Die... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
21.05.2011, 00:19
|
|
Antworten: 49
Hits: 1.226
Erstellt von
SirLunchalot
Schonmal Soja-Schnetzel probiert? Das ist so...Schonmal Soja-Schnetzel probiert? Das ist so Sojagranulat (trocken, in der Tüte), gibts im Bio-Makrt aber auch bei rossmann, dm, müller usw. Das lässt man einfach etwas in Gemüsebrühe köcheln. Die... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
13.05.2011, 14:04
|
|
Antworten: 49
Hits: 1.226
Erstellt von
Diablokiller999
Soja / Tofu / Seitan das schmeckt?Hossa! Bin neu hier und versuche schon länger einige tierische Lebensmittel in den Rezepten durch pflanzliche zu ersetzen. Bis jetzt aber ohne Erfolg, weil es mir einfach nicht gelingen will, das... |
|
Forum: Allgemeine vegetarische Themen
27.04.2011, 07:47
|
|
Antworten: 65
Hits: 2.111
Erstellt von
ahab
Also ich bin zwar auch nicht aus gesundheitlichen...Also ich bin zwar auch nicht aus gesundheitlichen Gründen Vegetarier aber ich achte doch schon auf die Zutaten, besonders wenn ich mal Ersatzprodukte kaufe... sicherlich sündigt jeder ab und an mal,... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
14.03.2011, 19:05
|
|
Antworten: 1.257
Hits: 167.544
Erstellt von
Gröntüch
Mir ging es ähnlich: Es war noch viel Wirsingkohl...Mir ging es ähnlich: Es war noch viel Wirsingkohl übrig. Der ist mit einer dicken Gemüsezwiebel, Kartoffeln, Möhren und Räuchertofu in den "Eintopf" gewandert. Gewürzt wurde mit Gemüsebrühe und... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
05.03.2011, 10:44
|
|
Antworten: 11
Hits: 739
Erstellt von
Aron
Ich weich die auch immer in Gemüsebrühe ein und...Ich weich die auch immer in Gemüsebrühe ein und schmeiße sie dann gerne auch mal in eine Gemüsesuppe, dann schmeckts irgendwie wie Hühnchen finde ich, auf jeden Fall sehr lecker und geschmacklich... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
05.03.2011, 10:12
|
|
Antworten: 11
Hits: 739
Erstellt von
sakk
also ich benutzte sojaschnetzel und auch...also ich benutzte sojaschnetzel und auch sojagranulat doch recht häufig. schau einfach mal hier: Sojaschnetzel (http://vegetarian-diaries.blogspot.com/search/label/Sojageschnetzeltes) das... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
05.03.2011, 01:54
|
|
Antworten: 11
Hits: 739
Erstellt von
SirLunchalot
Sojaschnetzel, ja im Grunde ist das wohl einfach...Sojaschnetzel, ja im Grunde ist das wohl einfach getrocknetes Sojaeiweiß, so grobes Granulat. Wie sie schmecken, bestimmst du - ähnlich wie bei unbehandeltem Tofu - im wesentlichen selbst. Ich... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
10.02.2011, 19:35
|
|
Antworten: 15
Hits: 922
Erstellt von
Butterflocke
Spätzlepfanne500 gr. Eierspätzle 2 große Möhren 1 gr. Gemüsezwiebel 300 gr. Champignons 100 gr. Reibekäse(Emmenthaler) 1 Bd. Schnittlauch Gemüsebrühe, Salz&Pfeffer, Öl Die Möhren raspeln,... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
10.02.2011, 19:23
|
|
Antworten: 15
Hits: 922
Erstellt von
Butterflocke
Blumenkohltaler750 gr. frischen Blumenkohl (kann auch TK sein) 250 gr. Kartoffeln 4 Eßl. Semmelmehl 3 Eßl. Sojamehl 1 Handvoll Sonnenblumenkerne Salz, Pfeffer, Muskat Die Kartoffeln waschen und... |
|
Forum: Vegetarische Rezepte - Vegetarisch Kochen und Backen
30.01.2011, 18:23
|
|
Antworten: 1.257
Hits: 167.544
Erstellt von
Gröntüch
Gestern gab es Broccoli mit Kartoffeln und...Gestern gab es Broccoli mit Kartoffeln und gebratenen Sojastückchen, die ich vorher in etwas Wasser mit Gemüsebrühe, Sojasoße und Würzkräutern eingeweicht habe. Dann braun gebraten. Hat gut... |
